การพัฒนาและการจัดการอาหารท้องถิ่นสำหรับโรงแรมและธุรกิจที่พัก

เอกสารเรื่อง ภูมิปัญญาเพื่อการพัฒนาอาหารท้องถิ่นเชิงสร้างสรรค์ โดย ดร.เทิดชาย ช่วยบำรุง