ภาคเรียนที่ 1/2566
ประวัติและวิวัฒนาการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ความหมาย ความสำคัญ ปัจจัยที่สนับสนุนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ความหมายและประเภทของนักท่องเที่ยว ผลกระทบจากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ หน่วยงาน ธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ลักษณะการดำเนินงานในธุรกิจบริการที่สำคัญ นโยบายด้านการท่องเที่ยวของภาครัฐ สถานการณ์สำคัญด้านการท่องเที่ยว แนวโน้มและทิศทางของการท่องเที่ยว
History and evolution of tourism industry Meaning, importance, factors supporting tourism and service industry Definition and types of tourists, impact from tourism and service industry, related business units Operational characteristics in key service businesses Government tourism policy, Important situations in tourism, trends and directions of tourism.
การจัดการโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว การบริการจัดการวัตถุดิบ การวางแผนจัดการผลิต การจัดลำดับตารางการผลิต การจัดส่งวัสดุคงคลัง การจัดการคลังสินค้า การกระจายสินค้า และการประยุกต์หลักของโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
The management of logistics in tourism industry Raw materials management, services and production management planning The priority of production table, inventory delivery, warehouse management and product distribution The integration of logistic principles in the tourism industry
